Чебуречная "У дяди Левы" отзывы

Такие заведения называют забегаловками или наливайками, и, наверное, правильно делают. Контингент там, как правило, именно наливаечный, но не весь. В принципе там не совсем все плохо – но это днем, вечером там бывать к счастью не доводилось. Я люблю места, где можно курить, но там видимо проблемы с вентиляцией, потому что помещение было очень задымленным. Обслуживание в лице, судя по всему, родственников дяди Левы, меня тоже не слишком порадовало. Мне часто приходилось бывать в ОДНТ «Красный Аксай» в метрах 300 от «Дяди Левы» поэтому я его посещал, чтобы перекусить. Там вполне вкусная еда, по невысоким ценам, у нас с друзьями в почете были жареные хот-доги по 40 рублей))) правда, очень вкусные)
В общем, не такое это и ужасное место, как я описал - сходить с пациками перекусить вполне интересно и вкусно, но с девушкой туда, мягко говоря, не пойдешь)

Наверное, я какой-нибудь очень дальний предок Гаргантюа: люблю поесть, грешным делом. А в длинном списке моих любимых кушаний присутствуют очень банальные, но не становящиеся от этого менее желанными, чебуреки. Можно посмеяться, можно выразить недоумение, можно посочувствовать… Почему? Да потому, что в таком роскошном южном купеческом городе как Ростов найти «чебуречную» не так-то просто. Суши-муши – на каждом шагу. Даже удивительно: как быстро русский человек освоился в азиатско-японской кухне. А ведь нас предупреждают: скоро, очень скоро от нашей страны, да что там – от белой расы – ничего, вернее, никого не останется. Экспансия эта неспроста - такая вот гастрономическая диверсия. Почему политики не бьют тревогу?
Но вернемся к чебурекам. Где их можно найти? Способов несколько. Во-первых, купить замороженные в любом магазине и дома поджарить. Пробовали? Это слабо и отдаленно может напомнить вкус чебурека. Приготовить самостоятельно – это второе. Хлопотно и затратно по времени. Третье: искать «чебуречные». Не тут-то было! Нет этих мест. Была на Ворошиловском еще года два назад, да вся вышла.
А вот я любителям чебуреков могу подсказать адресочек. Площадь Карла Маркса: «У дяди Левы». Заведение, так сказать, народного типа. Или – демократичное, кому как больше нравится. Я видела там и седовласого, с дорогим кожаным портфелем и тросточкой старого интеллигента, и работяг, только что вернувшихся с вахты, и влюбленную парочку студентов. Все простенько, без изысков, без антуража. Не считать же деталями интерьера пару репродукций в золоченых рамах, висящих на кирпичной стене. Официантов, как таковых, нет. Обслужи сам себя. А реальный дядя Лева – колоритный пожилой армянин, он частенько присутствует «лично», наблюдая за порядком. Чебуреки готовятся по старому рецепту, во что я не очень-то верю, потому что кроме добротной мясной начинки, качественной муки и непрогорклого, а хорошего масла ничего больше «старинного» не требуется. Тем не менее, чебуреки вкусны и стоят не дорого: 40 рублей 1 штука. Что касается остального, то не могу рекомендовать водку, ибо какая-то она «левая». Пиво – как и во многих местах – разливное, местное, за 40 рублей, или бутылочное, что дороже, но и на вкус приятнее. Простые закуски в виде орешков или сухой рыбки, или сыра, или суджука тоже присутствуют в меню, но до них мой аппетит не доходил. Музыкальным сопровождением присутствующей публике служит какая-нибудь бодрящая нервы FM радиоcтанция. В летнюю пору выставляются столики на улицу, под голубые ели и березы, и не всегда там можно найти место.
"Дайте мне миллион" и ешьте потом настоящие ч е б у р е к и.