Снежная джелатерия отзывы

Даже в Питере стремительно наступает «лето».. то время, когда кто-то изнывает от жары, а кто-то заедает её любимым лакомством детства – мороженным. Относительно недалеко от дома ещё несколько лет назад открылась мороженица с «домашним итальянским джелато», но повод сходить туда нашёлся только недавно. Буквально в первый действительно тёплый день этой весны мы вошли в «Снежную Джелатерию». Зимний нрав этой сладкой страны подчеркнут круглогодичным Новым Годом – серебристая мишура, лампочки на окнах и снежинки в интерьере. Стойка с мороженным и крутящаяся витрина с пирожными из Глобус Гурме и несколько бочек с пивом, что личном меня удивило не самым приятным образом. Образ кафе-мороженицы из детства был таким сладким, воздушным, прохладным и совершенно невинным, а в этом заведении можно «закусить и выпить», хотя в нём проводят и детские праздники. Два маленьких зала со столами и диванчиками/стульями, много маленьких люстр и несколько настольных игр и исторических книг. Порции мороженного от самой маленькой в вафельном рожке (50гр/70руб) до соединения 4ёх видов в креманке (200гр/240руб). Можно продегустировать маленькую ложечку каждого сорта и остановиться на особо понравившихся. Мы останавливаемся на средней порции из трёх видов. Джелато кладут лопаточками и обещают украсить вафельным рожком – «как в Риме» (Л.) – но мороженного оказывается так мало, что оно теряется в креманке, а маленькая песочная печенюшка сверху совсем не дотягивает до «роскошных римских порций за 4 евро». Пробуем.. Я взяла сливочное мороженное «медовый маскарпоне» и два сорбета: «клубничный» и «лесные ягоды». Первое приятное по вкусу, но недостаточно плотное и насыщенное, будто на основе молока, а не сливок. К слову, у них нет моей любимой разновидности – на желтках. Вкус клубничного был непохож на живую клубнику, скорее на сладкий клубничный леденец, а вот «лесные ягоды» мне очень понравились. Л. отметил, что «в сорбетах много воды», а самое вкусное было шоколадное. О среднем чеке говорить сложно, учитывая наличие супов, пасты и алкоголя в меню, но любители мороженного объедятся за 300 руб сполна. Я не прониклась к этому месту, может быть потому что знаю мороженицу с той чудесной обстановкой и вкуснейшим мороженым, которая больше приближены к Риму..Спасибо за посещение нашего заведения. Всегда рады видеть Вас. Но трудно доверять данному комментарию, т.к. ранее Вы восхищались тем же самым мороженым, попробовав его в другом заведении (это итальянское кафе, которое является нашим поставщиком). К тому же в этом месяце гостем нашего кафе был специалист по джелато из Италии, который был доволен качеством мороженого и самим заведением ("Здесь мороженое подают, как в Италии!" - его слова. Спасибо за Ваш отзыв!То есть вы хотите сказать, что мороженное вам поставляет "Венеция"? можем разобрать детально ваши отличия. Можно даже опустить вопрос интерьера и облуживания, а остановится сразу на мороженном. У вас нет джелато на желтках, которое я так хвалила в Венеции, порции ваши даже на толику не похожи на те холодные горы, которые делают там. Там действительно "римские лопаточки" и украшено всё в изобилии, как в Италии. На фото сполне видно, что из себя представляют ваши порции. вкусовые качества мороженного могут отличаться раз от раза, но мои вкусовые рецепторы мне никогда не врут в вопросах сладости, плотности или легкости текстуры и тд.