Бифранчо, стейк-хаус

Здравствуйте! День 1 января,одна мысль после новогодней ночи-написать отзыв о заведении,в котором мы решили праздновать самый главный праздник в году... По наводкам знакомых мы пришли в "биф ранчо". Подъехали к 23.00(может быть немного раньше),через час бой курантов...Нас сажают совсем не за тот стол,который заказывали и обговаривали с администратором. Бронировали круглый стол на 4 человека,нас посадили за квадратный стол,где сидели помимо нас только лишь пары (2 человека). Чисто физически 4 хрупкие девушки уместились бы,но наши мужчины сидели на углу и по мнению официантов и менеджеров это было в порядке нормы. Места на столе было так мало,что удалось поставить лишь 2 тарелки,а двоих людей обделили. Как оказалось,стол-это малая часть беды.. мы очень долго и настойчиво просили нас пересадить или хотя-бы принести ещё один стол,чтобы их сдвинуть. Через 30 минут нам все-таки принесли стол с недовольными лицами,будто не понимают своей ошибки. После решения проблемы со столом мы хотели приступить к проводам нового года,но понимаем,что на столе блюда стоят в странном количестве и не всё,что было заказано. Снова позвали девушку-официантку,спросили- "это всё? Или будете приносить как-то постепенно? Или может быть места не хватило поставить?" На что официантка ответила -"это вообще-то всё!" Порции были мизерные,позвали администратора,официантов,всех кого можно... они утверждали,что в одной тарелке 2 порции салатов,рыбы,овощей,мяса.. То есть 1 тарелка-в ней две порции. Мы не поверили. Настоятельно попросили предоставить нам весы. Время 23.45- мы носимся со ВСЕМИ тарелками самостоятельно и взвешиваем их. Приведу пример: 1 порция цезаря -200 гр,2 порции-соответственно-400.. взвесили. На нашей тарелке вес 240 гр! Дальше... красная рыба-на тарелке должно было быть 2 порции,всё то же самое.. даже самого повара до взвешивания попросили оценить профессиональным взглядом порцию,на что он сказал-здесь одна порция. Фрукты-порция должна весить 680 гр,на весах-424. Думаю,продолжать не стоит. 23.55-мы несёмся уже с нормальными тарелками,где порция соответсвует меню обратно за стол,всё расставлять.. после боя курантов мы,естественно продолжили Все взвешивать,чтобы отстоять свою позицию и получить еду в положенном размере. В итоге после всех взвешиваний нам донесли всё в положенном количестве. (Но это стоило таких нервов,что просто хотелось плюнуть на праздник и уйти домой спать). Официанты разговаривали грубо и на повышенных тонах часто повторяли фразу "вы здесь не одни!!!" На что мы отвечали- "именно! Мы здесь не одни! Хотите расскажем всем,кто сейчас сидит и молчит,почему мы бегаем с тарелками через весь зал?!" Также в заказе были обговорены 2 порции сырных тарелок,но принесли нам их только в конце ночи,когда мы сами вспомнили про них! Весь персонал был очень недоволен,а представьте какого было нам.. спасибо большое администратору-официанту (к сожалению не знаем его имени) в Очках,невысокий,с темными волосами,худощавого телосложения. Он единственный,кто обслуживал нас и хоть как-то пытался поднять утраченное настроение. В конце нас ещё и обсчитать решили.. + 1230 р к уже оплаченному счету (230 р за обслуживание). Пошли выяснять,официантка отвечает- "ой да,точно..." доплатили в итоге 230 р. Про пыль и грязь на рабочем месте у повара даже не буду расписывать.. (успели обратить внимание при взвешивании всех блюд). Место красивое,программа понравилась и музыка хорошая подобрана,но осадок такой,что хочется сказать всем.. Будьте внимательны! Будьте бдительны и уважайте себя! Вы платите деньги...

Очень жаль, что единственное место в Рязани, где можно было отведать нормальный стейк, скатилось по качеству блюд и отношения к клиентам к старой советской пивнушке. Имбирный чай без имбиря и меда, голый лимон (300р.). Пить не смог, вернул назад. Просил принести стейк (1100р) нежирный и без жил, принесли ТАКОЕ, что даже жевать невозможно, а уж про вкус подошвы вместо мяса я и не говорю.Есть не смог, вернул. На месте был какой-то хмырь из руководства, который извинялся, но решив, что *** я, а не он, никаких действий вроде наказания персонала и(или) возврата денег не предпринял.Ушел с ощущением, что выкинул деньги в урну. Заведение ПОЛНЫЙ ОТСТОЙ по всем параметрам!