Ромео'с отзывы

Всегда любил сюда приходить. Атмосферу Италии вспомнить, Послушать речь. В общем, испытать удовольствие от погружения в Итальянскую атмосферу. Просто и вкусно. Но вчера был разочарован!!!. На простой вопрос что такое "Паппарделле"? Получил ответ это широкая и плоская лапша. Но ведь кафе то итальянское! Разве трудно выучить и с чувством подать клиенту, что это только домашняя, вручную нарезанная паста и даже та машина для пасты, что стоит в интерьере, не может ее нарезать, что популярна в Болонье, в городе, где повсеместно делают домашнюю пасту. И если название происходит от глагола “pappare”, что означает дословно “пожирать, проглотить”, то клиент (то есть я) должен получить огромное удовольствие и наесться от души. А когда я спросил о лингуини мне ответили что это спагетти, только плоские!!! Но как, как в итальянском кафе так можно отвечать гостям? Как в советской столовой. Ну в Риме меня бы похвалили за знание итальянской кухни, уточнили бы что это классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания.Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто. И конечно тут же бы напомнили что в их заведении готовят вручную самый лучший песто в городе! В итоге спрашиваю, как с "итальянской атмосферой", а мне в ответ: итальянец сегодня выходной, а я не итальянка. Точка. Вот так, при хорошей кухне можно "убить" клиента, который не раз бывал у тебя в заведении. Mi dispiace, ma...

Белый интерьер этого заведения оставляет ощущение пребывания в кабинете врача, на мой взгляд цветовое решение не совсем удачное для уютного приёма пищи. Обслуживание на высоте, никаких проблем. Ризотто с белыми грибами не понравился совсем, как впрочем и обыкновенный греческий салат. В целом, ресторан на твёрдую троечку.