Миндаль

В Челябинске мы с мужем не так давно и искали уютные кофейни по типу "Сгущёнки" Димы Корюкина или "Nuts&Coffee" Ромы Жданова (кто разбирается в кофе, тому точно знакомы эти имена и понятно, чего мы ожидали). "Миндаль" значился в нашем списке на посещение, но в другой день, однако попался совершенно случайно по пути и мы решили зайти. На входе нас поприветствовала милая и улыбчивая официантка, предложила занять столик. Да, как многие уже писали, столики находятся впритык, но сколько себя помню, кофейни всегда располагались на незначительном пространстве и из пяти городов, где я гуляла по кофейням, мне хватит пальцев на руках, чтоб сосчитать, где расстояние столиков и сидячих место соответствовало СанПиНу и комфорту. Так что, это дело для нас привычное. Однако как-то уюта я не почувствовала. Как уже говорили в отзыве выше, было ощущение давки в столовой. Меню принесли быстрее, чем мы успели разместиться за столом, что радует. Ассортимент для кофейни небольшой, акцент делается больше на еде, чем на кофе, но, как мы потом поняли, для Челябинска это норма. Здесь либо формат coffee to go, либо больше кафе, чем кофейня. Итак, официантку подзывать не потребовалось, подошла к нам в течении 30 секунд после того как мы закончили изучать меню. Я заказала себе десерт и моккачино, муж предпочёл пойти дальше предложенного меню и заказал флэт уайт, заодно объясняя как его приготовить. К слову о ценах, для Челябинска цену на кофе в "Миндале" можно назвать средней по городу. Первым делом принесли флэт уайт, что было несколько непривычно, по европейским стандартам первым делом принимают и приносят заказ девушкам, но это мелочи. Менее чем через минуту принесли десерт и чуть позже моккачино. Итак, добрались мы до самой важной части - кофе. Он горчит. Причём не отдаёт пылью, как долголежавшее зерно, а именно горчит, что сразу вызывает кучу претензий и опускает бариста до звания бармена, потому что готовить кофе он явно не умеет. Итак, какие выводы можно сделать из этой приторной горечи? Тачку не моют. Даже не протирают резинки. Для таблетки насыпают слишком много кофе, он, бедный, в таком количестве после пресса не может раскрыть свой вкус в принципе. Возможно, обжарщика стоит сменить и в качестве кофе есть и его вина. А ещё молоко. Взбивать его тоже не умеют. Однако в моккачино мне понравился шоколад, он был приятный и десерт порадовал, чизкейк оказался непривычно для меня сливочным, но от того не менее вкусным. Подача десерта тоже порадовала. Итог: муж остался крайне недоволен качеством кофе, моё впечатление немного сгладилось милой официанткой и неплохим десертом, собственно, за эти два фактора и было решено дать вторую звезду. Вряд ли мы-когда-либо зайдём в данное кафе, по крайней мере, за кофе.

Были в этом кафе на завтрак,я всегда любила туда ходить,потому что сервис и еда и цены были на уровне. Теперь же что бы дождаться своего блюда нужно ждать мин 30 мин,даже элементарного завтрака,который по сути должен быть готов,и приносится за короткое время. Еще такое впечатление,что клиентов делят на мужчин и женщин,мальчиков вперед,а потом девочек. Я зашла и меня как будто не замечали мин 5,хотя официантка Анастасия,стояла за стойкой. Как только пришел мой друг,то обслуживание как-будто бы улучшилось,а когда зашел дядечка в пиджаке и галстуке,то к нему прибежали...А когда я стала возмущаться,что обслуживали нас 40 мин,то Анастасия стала громко возражать мне в ответ,я не стала устраивать скандал,но если честно,то больше мне туда идти не хочется. Пойду туда,где меня быстро обслужат и без хамства!

Очень мало места! Создается впечатления толкучки! Цены чуть выше средних, официанты приветливые, что бы туда попасть за нормальные столики необходимо бронировать заранее. Больше мы туда не пойдем...

Зашла сегодня в "Миндаль"(07.04.2013),после прогулки.Очень хотелось кофе,ну и чего нибудь вкусненькое.В итоге заказала кофе с молоком и блин с ветчиной и сыром.С наслаждением пила вкусный напиток,но вот блин.....Мало того что внутри сыр был старый,твердый,так еще и нашла волос((((ПРигласив официантку и показав это она лишь в ответ предложила заменить на другой....Но аппетита уже не было.В отоге мне принесли счет и в нем был блин который я должна была оплатить.Может для кого то это и мелочь,но мне было очень неприятно.Нет желания больше посещать это заведение.