Pablico - Комментарий №1

В нашем городе очень много различных заведений, где можно отдохнуть. Среди них можно отметить Нью-Йорк, Бон Аппетит и другие. С каждым месяцем их становится все больше и больше. Те, хозяева которых заботятся о репутации заведения, держатся на плаву, ну а те, которых эта участь минует, служат недолго каждодневной получкой заветных денежек без намека на стратегическое планирование. Вот как! Так вот, последний мой визит был в сравнительно недавно открывшийся бар-ресторан Pablico, который находится в центре Рязани на пешей улице Почтовой, д.56. Сегодня мы с друзьями решили попить кофе в (как мы думали) отличном заведении. В принципе, с первого взгляда так и видится. Надо сказать, что внешний вид заведения всегда обязывает. Неважно, ресторан это или парикмахерская. Никто ведь не захочет находиться, например, в загаженном помещении. Исходя из этого, видя отличный фасад Pablico, я, да и мои друзья настроились посидеть как-то по-особенному, не так как всегда. Бар-ресторан Pablico расположен в старом здании на двух этажах - цокольном и первом. Интерьер заинтересует любого посетителя, даже самого привередливого в дизайне. Очутившись в помещении с приглушенным светом, мы ощутили неповторимую атмосферу интимности и стильности. Да, интерьер получился у организаторов хороший - глаза не устают и не раздражаешься ведь - эта та самая возможность, когда можно все время потратить на общение с теми, с кем пришел в заведение. Первая функция ресторана, бара, кафе, неизвестно еще знает чего - это накормить и напоить гостя, и сделать это вкусно. Тогда при условии хорошей и вкусной еды можно наплевать на остальные минусы, ежели такие обнаружились для Вас. Первое, на что хотелось бы обратить внимание в данном отзыве, так это на то, что при входе нас никто не встретил, и мы были предоставлены самим себе. То есть получается, что администратор где-то был, но его не было. Никто нас не проводил, не рассадил и не познакомил с рестораном. Это первый минус лично для меня. Второй минус состоял в том, что свой кофе мы ждали минут 25. Мне это совсем не понравилось. Третий минус состоял в том, что официант совершенно не знал, как себя вести. Да, могу списать на то, что молодой, неопытный и т. д., но это совершенно не красит заведение.. Заведение получает от меня оценку три и никак не выше. Оговорюсь, что на их вечеринках я не был, возможно, что они совсем неплохи. Честно сказать, мне хватило и без их вечеринок. Думаю, что организаторы должны в первую очередь уважать своих клиентов, а когда заведение позиционирует себя как "бар-ресторан", на все 100% ответственнее должны относиться к тому, что подают на столы клиентов. Жаль, что уже сначала своего существования, заведение зарабатывает себе такую славу.