Reikartz отзывы - Комментарий №3

Оставлю свой отзыв об однодневной стажировке на кухне. Да, зп обещают не самую низкую, среднюю. Но объем работы — это нечто!!! В одиночку надо накрыть шведский стол на 60 человек, приготовить питание на песонал 20 человек (и это при отсутствии кухонных работников, то есть сам чистишь овощи, а частенько и посуду моешь). Плюс надо готовить заказы по ресторану (все блюда, в том числе и десерты). При этом куча стнадартов, ты всем должен. Но тебе не должен никто. Мне кажется, это какое-то издевательство просто. Самое интересное, что руководство считает такую ситуацию, когда 3 повара в штате (всего, то есть 2 человека в день) обслуживают гостиницу на 80 номеров и ресторан на 50 мест, вполне себе нормальной, в порядке вещей. Неужели нельзя добавить пару человек в штат. Больше заработаете, так как тогда станет возможным полноценное обслуживание ресторана, люди будут хоть что-то успевать. В-общем, у меня шоковое состояние осталось после посещения данного отеля.