Balagan City - Комментарий №1

Заведения с большой проходимостью всегда накладывают некоторые побочные эффекты. Как и этот ресторан, который находится в Галерее Чижова, в не маленьком, даже по меркам Москвы, ТЦ. Занимает пятую или четверть этажа, при этом является двух-этажным заведением. ПиаРится на территории ТЦ почти на каждом этаже и и на входе тоже, продавая свой квас и еще какие то собственные напитки. К чему это все. К тому, что это серьезно расслабляет персонал, да и менеджмент тоже. И даже не знаешь, сбавлять за все остальное свою оценку, или отнестись с пониманием. На входе тебе предлагают выбрать стол, называют несколько вариантов, в зависимости от того, один ли ты, или вас много, предлагают. Наверно полезно, когда ты тут часто бываешь, а когда в первый раз, на мой взгляд вредная штука. Персонал тебя не провожает, дает номерок стола, краткие инструкции, типа до перекрестка, потом налево, направо около бара, по лестнице налево. Если что спросите в общем. ... ... Ну неправильно все это, к тому же найдя столик, если тебе не понравилось, не кому и сказать об этом. Скорость обслуживания средняя. Люди есть, но не аншлаг, при этом вполне можно все делать шустрее, и быть внимательней. Музыка. Концерт Элтона Джона, с видео сопровождением, чуть громче чем нужно, говорить можно, но голос повысить придется. Не самый худший вариант. Пиво. Все неясного происхождения, правда дешевое. Наверняка привозят кегами местные пив.заводы, хотя ресторан нарочито выпячивает на взгляд публике свою инфраструктуру с большими блестящими баками и трубками. Возможно хотят сказать, что сами варят. Пиво надо сказать не плохое, повис только вопрос, что машет в меню держать и другое пиво, тем более других ценовых категорий, которые конфликтовать не будут друг с другом. Итак цена любого пива 130-150р. за 500мл, 5 сортов. Еда. Цены средние. Готовят на 4. Паста с лососем оказалась на троечку, сырные палочки с чесночным соусом - лучше, но после крайне жирной пасты половину не осилил. Паста около 400, палочки 250. Столики около окна имеют хороший панорамный вид на улицу с высоты 15-20 метров. Очень хорошо проработан интерьер, да и прочая атмосфера, которая отсылает между русскими сказками, джигурдой, и "понедельником", который "начинается в субботу". Чему как то странно, но способствует сэр Элтон Джон. Прекрасный вид на улицу. На афише на каждый день расписаны какие то ивенты, которые якобы должны начинаться в 18:00 и продолжаться до закрытия. Я в 21:00 ушел, и ничего так и не заметил. Напомню тайтл, ШОУ ресторан.