Компания \"Мясницкий ряд\" отзывы - Комментарий №60

Я частенько салат цезарь делаю, обожаю его. Вот как раз курочку для него покупаю в Мясницком ряду, просто там всегда свежие продукты и не только куриное мяско. По рецепту в принципе состав стандартный: бедро куриное копчёное 350 г., салатные листья ""Ромейн"" 1 гол., пармезан тертый 1 ст.ложка, соус для салата ""Цезарь"", гренки из белого хлеба с честноком. Отделяю мясо курицы от кости, нарезаю на кусочки, слегка обжариваю и остужаю. Салатные листья промываю, обсушиваю и крупно нарезаю. Листья салата смешать с соусом, добавить к листьям ломтики курицы.Все посыпать пармезаном и гренками, вот в принципе готов салатик)) А с копченым куриным бедром вкус намного ярче, мне нравится очень. Главное качественные продукты брать)