Колибри отзывы - Комментарий №1

Отмечали в октябре юбилей в кафе Колибри, ул. Авторемонтная №45. Такой кошмарной кухни я нигде не встречала. Украшение и сервировка стола плохие, в столовой дешевой, лучше. Салаты не вкусные, заправлены не майонезом, а какой-то не понятной жидкостью. Салат «Гнездо глухаря» - курица нарезана длинными, толстыми волокнами, картофель фри должен быть, тонким и хрустящим, а в этом салате крупный, не свежий, давно пожаренный. Закуска – Баклажаны, кабачки жареные с овощами – есть невозможно, поджарены на старом, прогорклом растительном масле, пресная размазня. Рулет куриный с черносливом – в тонком слое пресной курицы, толстый слой сладкого чернослива. Рыба в кляре – чудовище, мелкие кусочки рыбы, в толстом слое теста, пропитанного растительным прогорклым маслом. Горячее – куриная котлета, внутри не прожаренная, с кровью, а сверху подгорелая, полита соусом, как в столовой, картофель фри холодный, подгорелый, такое впечатление что остался с предыдущего банкета. Шашлык – жесткий, с запахом кабана, отделяется волокнами, подгорелый. Хачапури – из старого, кислого теста, края жесткие, начинка не понятно из чего, хороший сыр туда не положили. Напиток теплый. Официантка обслуживала с таким унылым видом, как будто делала нам одолжение. Хочется спросить директора – вы где покупаете продукты? Списанные, самые дешевые? Вы нас за людей не считаете? Решили, что вам все можно? Будем писать жалобу в Роспотребнадзор. Позор.