Ну, и чё? - Комментарий №4

Сидели там с семьей в летнике, заведение на троечку. Ни с меню, ни с обстановкой, ни с персоналом не дотянули. Муж заказал ролы, мягко говоря, они не удались. Я все-таки за узкую специализацию в кафе кухни, уж если позиционируете себя как европейский ресторан, то готовьте сэндвичи, овсянку, пасту, а если замахнулись на японскую, то только суши и ролы, иначе получается что по чуть-чуть из одной, чуть-чуть из другой и готовят повара-универсалы - в итоге никакого удовольствия от еды и не получаешь.