Bellagio отзывы - Комментарий №1

Хочу описать впечатления о проведенной свадьбе в «ресторане» Белладжио, что находится в п. Пашковский по улице Садовая и предостеречь от желания работать с этими людьми:
- первый тревожный звонок прозвучал, когда за 4 дня до свадьбы при составлении меню выяснилось, что вместо обещанных 1200 рублей на человека (без алкоголя, без фруктов, без напитков) стоимость выросла до 2000 рублей. Что в условиях ограниченного времени было для нас невозможно, и в результате чего пришлось сокращать и урезать количество блюд до минимального. В ту ночь я не смогла уснуть, потому что была в шоке. После этого вплоть до самой свадьбы меня не покидали смутные предчувствия… Но, забегая вперед, скажу, что мои гости ели пищу «ресторана» без особого энтузиазма и поэтому еды хватило….
Веселее всего было на самой свадьбе:
- в 17:00 (как было оговорено) мы подъехали к Белладжио и выяснили, что администрация ресторана сервирует столы к 18:00.
-интересные моменты происходили с переменами заявленных блюд. Вместо ризотто к стейкам из семги на столе молодых была картошка фри! Если бы я хотела есть картошку фри, играла бы свадьбу в Макдональдсе!!! Все нарезки были страшно заветрены, как будто их готовили за пару дней до… О соответствии заявленного веса выхода нарезок с действительным можно лишь догадываться. Вместо «Картофеля запеченного Гратен Дофинуа» (картофель, грибы, зелень, сыр, сливочный соус) был подан картофель печеный на мангале в кожуре.
-особого внимания заслуживает шашлык из мякоти свинины, который застревал в пищеводе. А также Люля – кебаб, котрый по факту являлся котлетой жареной на костре размером с маленькую сосиску. Когда я все это увидела, то поняла, что мой праздник испорчен…
- уровень приготовленных блюд соответствовал уровню чебуречной на трассе Краснодар – Новороссийск, а никак не званию ресторана. Судя по всему в Беладжио нет поваров нужной квалификации (хотя бы с дипломом повара), поэтому и возможности вкусно приготовить продукт у них нет.
- в банкетном зале установлены два кондиционера, которые не справлялись с работой, и в зале было жарко.
- а параллельно с нами в ресторане гуляла веселая компания, несмотря на то, что администрация обещала закрыть Беладжио под нашу свадьбу без посторонних.
Я организовывала и присутствовала не на одном банкете и знаю наверняка, что на этот бюджет можно и нужно было сделать все на отличном уровне.
Единственное, за что Беладжио можно похвалить, так это свадебный торт (забыла у них спросить, где они его заказали).
Милые невесты, готовящиеся к свадьбе – не ведитесь на красивый интерьер этого ресторана, как оказалось этого может быть недостаточно…