Компания Ромашка Менеджмент отзывы - Комментарий №3

Доброго времени суток. Хочу поделиться с Вами о своем мнении конкретно о кондитерском цехе, который находиться на м.Смоленская. в ресторане Шеш-Беш. Дело в том, что там до недавнего времени долго работала моя знакомая и делилась со мной впечатлениями о работе. Итак начнем: нехватка работников- в смене работает 2 человека, хотя должно по идее работать 5 человек, очень тяжело физически,компенсаций за переработку никаких не предусмотрено! Что касается премий- это миф, их просто не существует!Почему не берут работников непонятно абсолютно, люди загибаются а начальству хоть бы "хны", т.е. шефы вместо того что бы стать рядом и помочь подчиненным распивают чаи, болтают по телефонам, наносят себе макияж и устраивают свои личные жизни пропадая непонятно где. Но стоит кому то из сотрудников поднимать всех интересующие вопросы( такие как: когда наберут полную смену или почему то некоторые из работников словно привилегированы) так сразу же слышат в ответ - "слишком много стали разговаривать и тому подобное". Кажется мы живем не в рабстве, и подобающее отношение к сотрудникам лично у меня вызывает шок. Что касается обедов. Обедами обеспечивают это так, но какими? Кушать это невозможно, на жалобы высказанные повару тот улыбается,и говорит - "вкусно! а что собственно говоря не нравиться?!" И в итоге у всех больные желудки, и многие еду приносят с собой. Жалоб было достаточно много, но меры не предприняты на протяжении 5-и лет( именно столько там продержалась моя знакомая.) Что касается заработной платы, нет установленного числа когда получают эту самую з.п. и никто не знает когда ее ждать, это тоже вызывает определенные неудобства. Что такое выходные дни за свой счет там не знают, потому что в смене где работает 2 человека, сами понимаете никто не куда не отпустит. Неудивительно что в этом цеху такая текучка, мало кто выдерживает такое напряжение и сложность работы. Некоторых сотрудников начальство (Шеф, су - шеф) выживало, в прямом смысле этого слова. Хочу подвести итоги, уважаемые читатели я поделилась Вами наблюдениями со стороны, и если Вы хотите работать и наслаждать своей работой, то вряд ли это место для Вас. Удачи.