Тайна - Комментарий №3

Это кафе для организации банкетов для невзыскательных посетителей! Прочитал восторженные отзывы- мы что, были в разных кафе? Или причина в том, что сейчас хозяйка кафе там практически не бывает(так сказали работники), да и я ее за время банкета в субботу так и не увидел. В результате все пущено на самотек. Ни о каком внимательном отношении не может быть и речи- две официантки( явно мало!) на три зала, которые появлялись только после настойчивых приглашений. В результате, через короткое время стол превратился в нагромождение новых блюд и использованной посуды. Но самая большая проблема- низкое качество всех приготовленных блюд. Приехав в Ростов, решил провести встречу друзей, заказал большое количество блюд, и ни одно из них не понравилось! Шарики из красной рыбы в хрустящей оболочке- оболочка ну уж очень толстая, а рыбы мизер. Фаршированные грибы-отварили, нафаршировали, но не удосужились запечь. Представьте, вареные мокрые грибы! Есть их никто не стал. Жаркое лесника красиво только на сайте кафе-в реальности ни красоты, ни вкуса. Судак по казачьи- рыбу с трудом находили в ворохе картошки. Решил порадовать друзей- заказал целого судака фаршированного семгой и креветками. Семги и креветок было мизер, в основном был нафарширован сладким перцем, к тому же все это не удосужились посолить. И еще много таких ляпов. В заключении всех этих "кулинарных шедевров" подали жареное мороженое, которое приготовили возможно несколько дней назад, в то время как его должны подавать, как только приготовят. И как результат, половина блюд была не сьедена! Поэтому, если запланируете провести здесь банкет, хорошенько подумайте, что бы не было стыдно перед приглашенными.